东欧诸国葡萄酒之旅

栏目:百科    来源:酒业新闻   发布时间:2022-06-09 08:49    阅读量:17991   

提到东欧,人们可能会习惯性地想到社会主义好兄弟,Rdquo冷战,和欧洲最穷的人但是经济发展以后,东欧国家逐渐开始向世界展示它的魅力mdash独特的民族文化,标志性的拜占庭建筑,如画的风景,悠久的酿酒历史,吸引了全世界人民的目光

今天,本文将从一个葡萄酒爱好者的角度,带读者去体验东欧国家的美食,美景和美酒。

地理上,格鲁吉亚被划分为亚洲国家,但作为前苏联加盟共和国,格鲁吉亚和俄罗斯一样,从文化层面也经常被划分为欧洲国家坐落在高加索山脉和黑海上,格鲁吉亚三分之二的土地是山地和山麓丘陵,低地仅占13%大部分土地海拔超过1000米,景色特别壮观

除了自然景观,格鲁吉亚人独特的建筑风格和葡萄园种植历史也为其增添了不少人文魅力在这里,葡萄园大多位于山谷中,酒庄分布在全国各地最古老的酒庄已有8000多年的历史格鲁吉亚主要的红白葡萄品种有晚红蜜和白地毯如今,越来越多的国际葡萄品种被引入这个国家,为这个古老的酿酒大国注入了一丝活力

格鲁吉亚的主要葡萄酒产区卡赫吉拥有全国最高品质的酒庄和许多完好的安瓶酿酒设备和工艺卡兹贝吉是欧洲著名的旅游胜地在历史悠久的首都第比利斯,你可以欣赏到异国情调的建筑,画廊和酒吧如果有兴趣,还可以大胆尝试传统的硫磺矿泉浴

2.匈牙利

说到匈牙利,就不能不提到托才阿祖托卡伊的酿酒师最先使用感染了灰葡萄孢的葡萄来酿造甜酒,比苏特恩葡萄酒早了200多年这款酒由Furmint,Harslevelu和Muscat Blanc a Petits混合而成,是世界上公认的顶级甜酒之一因此,托才产区已被列入世界遗产名录如果你是甜葡萄酒的爱好者,那一定没有什么比亲自去托才旅行更令人兴奋的了

在匈牙利,你不仅可以参观各个产区的酒庄和葡萄园,还可以品尝到美酒您还可以参观高耸的宫殿和教堂,去酒吧或在布达佩斯的塞切尼兰奇德大街上漫步,这是一个融合了传统和现代氛围的大都市如果你是一个土豪,在多瑙河上乘坐豪华游艇也是一个不错的选择,它的河畔建筑和不拘一格的混搭欧亚风格美食会让你的旅行难忘

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