陆江:相随波尔多

栏目:资讯    来源:酒业新闻   发布时间:2022-06-01 11:10    阅读量:6786   

波尔多葡萄酒学校成立20多年,全球合作授权学校40所,国内外国际认证讲师近200人在这里,无论是初学者还是专业人士,都能找到内容丰富有趣,形式多样的适合自己的课程每年有近8万人在世界各地的波尔多葡萄酒学校接受专业培训

本期的波尔多认证讲师是马克西姆·鲁鲁·江,是随意波尔多盲酒大赛专家评委,葡萄酒在线,万欧兰酒派,品鉴中国创始人,资深葡萄酒收藏顾问,美食葡萄酒旅游自媒体KOL鲁先生与波尔多葡萄酒有着怎样的缘分本期《明师堂》,我们听江禄先生慢慢道来

1999年,因为在学法语,碰巧对葡萄酒产生了兴趣可能是因为理工男的缘故,那种想知道为什么的性格让他在葡萄酒学习上投入了大量的时间

初次品酒体验

好在当时有互联网,我不仅能在一些论坛上找到少量的中国葡萄酒资料,还能从国外网站上获得更多的信息除了理论知识,我还四处寻找品尝葡萄酒的机会当时葡萄酒的进口综合税率很高,我当时的财力无法支撑我的兴趣和探索还好我当时在法语圈有葡萄酒行业的朋友不时有人介绍我参加一些法国机构的酒会另外,当时北京最好的葡萄酒专卖店家乐福离我也不算太远,所以我一直有机会尝试主要产自法国的葡萄酒当然,最常见的葡萄酒是那些产自波尔多的所以,波尔多应该是我接触时间最长的产区之一

成为认证讲师之路

渐渐的,伴随着我对葡萄酒研究的深入,对葡萄酒行业的了解,我开始了自己的创业,成为了葡萄酒行业的从业者当时主要是做讲座和策划酒会,晚宴,偶尔给媒体写一些文章2007年,我应邀参加了mainland China波尔多葡萄酒学校的第一期课程在顺利通过笔试和面试后,我于2008年初参加了波尔多的强化培训,之后我正式成为了波尔多葡萄酒学校的认证讲师

我也通过参与波尔多葡萄酒的推广过程而成长除了在不同城市教授波尔多葡萄酒课程,还有针对媒体的培训会议参加过政府部门关于波尔多葡萄酒打假的知识培训,也参加过当评委,随意波尔多选择

波尔多葡萄酒未来会更好。

不知不觉,我已经是波尔多葡萄酒学校的认证讲师7年了纵观波尔多,从各种推广活动到系统的认证课程,其在中国市场的推广一直是其他产区学习的榜样伴随着市场的变化,波尔多也在不断创新,市场自然给予波尔多葡萄酒应有的回报最近几年来,中国一直是波尔多葡萄酒的第一市场地位

但从2012年下半年开始,中国的葡萄酒市场开始向个人消费方向转变,市场竞争更加激烈波尔多葡萄酒也在积极应对,尝试新的推广方式,课程改革还在继续今年下半年出台的新教学制度也听取了各方意见结合实际情况,将成为一个更加灵活,能够更好地适应不同消费者的领先系统我也很期待希望波尔多葡萄酒保持势头,未来走得更好

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