鸡翅含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，可以强化血管和皮肤，对血管，皮肤和内脏都有效鸡翅含有大量的维生素A，远远超过青椒对视力，生长，上皮组织和骨骼发育，精子生成和胎儿生长发育都是必需的
材料:鸡翅8只，啤酒半瓶。
材料:酱油2大勺，生姜几片，白糖1大勺，盐少许，胡椒粉少许。
1.准备好各种食材后，先把鸡翅切开一个小口，这样鲜美的味道就会完全进入鸡翅然后把鸡翅倒入锅中，用冷水浸泡，这样鸡翅里面的血就会完全泡出来要加姜片和料酒，这样鸡翅的腥味不仅出来了，料酒也保持了鸡翅的原味浸泡十分钟，然后用温水洗净，鸡翅控水晾干
2.炸鸡翅最好用花生油锅里的油烧开后，放入鸡翅，待炸好的鸡翅两面呈金黄色时，将鸡翅放入盘中千万不要炸礁，把握好度把锅里的油倒出来，根据鸡翅的多少和个人喜好放入啤酒中，然后按量调好淡，深酱油放入锅中，再把八角，桂皮，香叶，葱段用纱布包好，和准备好的干辣椒，姜片一起放入锅中，盖上锅盖，大火煮开闷约一刻钟，然后取出各种调料和调料包，加入冰糖，再煮至冰糖融化
3.然后把汁倒在鸡翅上，一盘美味的啤酒鸡翅就做好了一定要马上开始吃，不然时间长了会变黑这种啤酒鸡翅超级嫩，不塞牙适合年轻人和老年人
制作啤酒鸡翅的注意事项
1.把啤酒换成可乐，同理可以做出好吃的可乐鸡翅，
2.鸡翅就算不炸，直接把所有食材倒入锅里也能做出好吃的啤酒鸡翅，
3.大火烧开后，转中火不要用小火小火煮的时候不好吃最后一定要开火，开盖收酱，收至浓稠
4.啤酒的量还得根据鸡翅的数量和啤酒的大小来调整反正这个做法不加水，啤酒量不超过鸡翅就好
5.啤酒在烹饪过程中会挥发，不用像我们同学那样担心吃完啤酒鸡翅会醉。
啤酒鸡翅的营养价值
啤酒富含维生素，氨基酸和人体所需的其他元素因为啤酒是由麦芽等配料制成的，用于烹饪时不仅味道鲜美，而且保证了菜肴的营养成分，特别是对预防高血压，心血管等疾病有很好的效果
鸡翅含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，可以强化血管和皮肤，对血管，皮肤和内脏都有效鸡翅含有大量的维生素A，远远超过青椒对视力，生长，上皮组织和骨骼发育，精子生成和胎儿生长发育都是必需的鸡翅具有温中益气，填精益髓，强腰健胃等功效
